菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.黄瓜切丝或切碎都行，小葱切碎备用。

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  3.取一个大点的容器，将切碎的黄瓜，葱花，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

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  4.加入适量盐调味。

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  5.再加入面粉。

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  6.先将面粉和所有菜搅拌均匀。

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  7.然后少量分多次加入清水调成糊状。

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  8.差不多这样的流动面糊。

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  9.平底锅放少许油烧热

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  10.油热后，用汤匙把面糊舀入热锅中，大约一次放两勺，迅速转动锅子让面糊摊圆，中小火慢慢煎。

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  11.两面煎至表面金黄即可。

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  12.直接吃或者切成自己喜欢的形状既可。

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  13.成品

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